La industria española del dulce aporta valor, representando un importante motor económico y de generación de empleo estable, contribuyendo a la fijación de la población en todo el territorio. Además, su buen hacer es reconocido más allá de nuestras fronteras, ocupando la sexta posición como exportador en la industria alimentaria española.
5.357 millones de euros
1,4% crecimiento (vs 2023)
2.658 millones de euros
9,75% crecimiento récord (vs 2024)
+ 830 millones de euros
Un sector que aporta valor, representando un importante motor económico y de generación de empleo estable
Un sector que se compromete con la innovación constante y adaptación a las demandas del mercado actual, ampliando gamas de productos y rediseños orientados a la diversificación y a criterios ambientales.
empleos directos
(+2,6 VS 2023)
empleos fijos
empleo femenino
Los caramelos y chicles, las galletas, el cacao y el chocolate, la bollería, pastelería y panadería, junto a los turrones y mazapanes españoles, son referente a nivel mundial, sobre todo en mercados de Europa y EE.UU.
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